L'ail triquètre

     Cette plante vivace de 15 à 30cm, en touffes, présente des feuilles vertes étroites, rubanées et recourbées sur une tige à section triangulaire caractéristique (tout comme les feuilles) ; les fleurs blanches en cloches pendantes ont un court pédicelle et montrent des nervures vertes, ces fleurs sont souvent toutes orientées vers le même côté. La floraison a lieu de février à mai.

     Plante comestible au fin goût d'ail est utilisée en salade ou en soupe.

     Autrefois elle aurait servi à soigner les verrues......